Лакомства из детства (для рождённых в СССР)

Рома

Banned
Регистрация
9 Фев 2011
Сообщения
5,887
Баллы
13,132
Возраст
44
Адрес
Воронеж-Москва
Ф.И.О.
Рома
Клубная карта
001
Автомобиль
Форд
Вспоминаем вкусняшки из детства. Пост нашёл на просторах интернета, но немного доработал исходя их своих воспоминаний. Продолжайте у кого ещё какие изыски были.

Домашнее пирожное
Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым, смородиновым или вишнёвым). Либо протёртой смородиной с сахаром

Черный хлеб с солью
Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом пахучим, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.

Белый хлеб с сахаром
Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.

Вареная сгущенка

Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.

Гренки
Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в молоке, затем в яйце и поджаривался на сковороде, а в самом конце посыпался сахаром или пудрой.

Леденцы
Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.

Шоколадная сгущенка

Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.

Пирожное из печенья
Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство с чайком.

Жареные гвозди
«Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую». По этому пункту скажу что мы в детстве просто говорили жареная колбаса))
 

Игорь MDX

Старейшина клуба
Регистрация
30 Июл 2014
Сообщения
2,434
Баллы
5,132
Возраст
52
Адрес
Мск. СВАО
Ф.И.О.
Игорь
Автомобиль
Да
Гоголь-моголь - яичный желток всбитый с сахаром.

Помидоры с сахаром, но не резать, а кусать и мокать в сахар :good:
 

Рома

Banned
Регистрация
9 Фев 2011
Сообщения
5,887
Баллы
13,132
Возраст
44
Адрес
Воронеж-Москва
Ф.И.О.
Рома
Клубная карта
001
Автомобиль
Форд
Кисель ещё в брикетах помню грызли вкуснотень, шипучка.
 

Paster

Banned
Регистрация
13 Дек 2011
Сообщения
3,192
Баллы
8,132
Адрес
acura-suv.ru
Ф.И.О.
Гарик
Клубная карта
000
Автомобиль
не Acura... пока
Конфеты "Золотой ключик", что пломбы вылетали на раз ....
 

Рома

Banned
Регистрация
9 Фев 2011
Сообщения
5,887
Баллы
13,132
Возраст
44
Адрес
Воронеж-Москва
Ф.И.О.
Рома
Клубная карта
001
Автомобиль
Форд

Paster

Banned
Регистрация
13 Дек 2011
Сообщения
3,192
Баллы
8,132
Адрес
acura-suv.ru
Ф.И.О.
Гарик
Клубная карта
000
Автомобиль
не Acura... пока
сейчас это только воспоминания ...
 

Рома

Banned
Регистрация
9 Фев 2011
Сообщения
5,887
Баллы
13,132
Возраст
44
Адрес
Воронеж-Москва
Ф.И.О.
Рома
Клубная карта
001
Автомобиль
Форд
сейчас это только воспоминания ...
Ну почему же, честно уже весь импорт надоел, иногда хлеб с маслом подсолнечным и солью на ура. Гренки часто делаем, сгущёнку варим на торт. Тут в антресоле раскопал формочки для пирожного "орешки". Пожалел что давно выкинул ещё вафельницу в виде сковороды двусторонней, там рецепт ещё вафель был таких...Главное не забывать.
 

S@nt@S

Завсегдатай
Регистрация
2 Дек 2014
Сообщения
708
Баллы
632
Возраст
41
Адрес
Брянск
Ф.И.О.
Леонид
Автомобиль
MDX I 2003, 260 л.с., нави, без DVD
Как раз в тему ипортозамещения :)
Вспоминаешь и понимаешь, что нынешние импортные продукты и рядом не лежали.
До сих пор эти рецепты в ходу, кроме хлеба с солью и маслом подсолнечным из-за вредности, хоть и вкусно.
 

S@nt@S

Завсегдатай
Регистрация
2 Дек 2014
Сообщения
708
Баллы
632
Возраст
41
Адрес
Брянск
Ф.И.О.
Леонид
Автомобиль
MDX I 2003, 260 л.с., нави, без DVD
Еще помидорки кругляшами нарезаешь и майонез сверху. Быстро, вкусно и питательно.
 

Рома

Banned
Регистрация
9 Фев 2011
Сообщения
5,887
Баллы
13,132
Возраст
44
Адрес
Воронеж-Москва
Ф.И.О.
Рома
Клубная карта
001
Автомобиль
Форд
Как раз в тему ипортозамещения :)
Вспоминаешь и понимаешь, что нынешние импортные продукты и рядом не лежали.
До сих пор эти рецепты в ходу, кроме хлеба с солью и маслом подсолнечным из-за вредности, хоть и вкусно.
Я так с дятькой как то спорил. Он говорит "Посмотри сколько колбасы видов, сыров и тд и тп" Зато среди этого разнообразия натурального не найдёшь-говорю ему. Пусть лучше будет один вид докторской, но из мяса.
 

S@nt@S

Завсегдатай
Регистрация
2 Дек 2014
Сообщения
708
Баллы
632
Возраст
41
Адрес
Брянск
Ф.И.О.
Леонид
Автомобиль
MDX I 2003, 260 л.с., нави, без DVD

Рома

Banned
Регистрация
9 Фев 2011
Сообщения
5,887
Баллы
13,132
Возраст
44
Адрес
Воронеж-Москва
Ф.И.О.
Рома
Клубная карта
001
Автомобиль
Форд
Сестра жены занимается выпечкой тортов и пирожных по гостам СССР. Не можем вспомнить как называлось пирожное из теста как в эклерах, тоже по моему с заварным кремом, только шарообразное с глазурью и посыпано орешками. Может кто вспомнит?
 

ДанилКа

Старейшина клуба
Регистрация
12 Фев 2011
Сообщения
2,837
Баллы
5,132
Возраст
44
Адрес
Коломна
Ф.И.О.
Даниил
Клубная карта
003
Автомобиль
MDX'01; CL'01 Type-S; RDX'08; TLC PRADO 120, BMW F10; Mercedes CL500 w216; ML63 AMG
Я помню отец из Москвы привозил колбасу и жвачки :)



image.jpg image.jpg
 
Последнее редактирование модератором:

Рома

Banned
Регистрация
9 Фев 2011
Сообщения
5,887
Баллы
13,132
Возраст
44
Адрес
Воронеж-Москва
Ф.И.О.
Рома
Клубная карта
001
Автомобиль
Форд
Ещё вспомнил, что покупали сало такое с прослойками мяса, и почему то оно называлось ветчиной. В обед под супчик или щи нарезали его кусочками и с горчицей жгучей и чёрным хлебушком.
 

dju

Старейшина клуба
Регистрация
6 Апр 2014
Сообщения
3,157
Баллы
8,132
Возраст
45
Адрес
Ростов-на-Дону
Ф.И.О.
Alex
Автомобиль
honda сivic 7 + acura mdx 04 (2HNYD188)

ДанилКа

Старейшина клуба
Регистрация
12 Фев 2011
Сообщения
2,837
Баллы
5,132
Возраст
44
Адрес
Коломна
Ф.И.О.
Даниил
Клубная карта
003
Автомобиль
MDX'01; CL'01 Type-S; RDX'08; TLC PRADO 120, BMW F10; Mercedes CL500 w216; ML63 AMG
image.jpg
В детстве и по сей день обожаю миндальное печенье, вот только сейчас нигде не вижу.
Парадоксом был тот факт, что в моем городе Владимир делали вареную колбасу, которую ездили покупать в Москву, потому как в городских магазинах ее просто не было...
 

Рома

Banned
Регистрация
9 Фев 2011
Сообщения
5,887
Баллы
13,132
Возраст
44
Адрес
Воронеж-Москва
Ф.И.О.
Рома
Клубная карта
001
Автомобиль
Форд
Можно подумать, она из мяса была. Мясо разворовывалось еще на подъезде к мясокомбинату:biggrin:
Ну не знаю, она вкусная была особенно жареная да с глазуньей утром.
 

РыжаЯ

Живу я здесь
Регистрация
13 Фев 2012
Сообщения
7,090
Баллы
13,132
Адрес
Москва
Ф.И.О.
Анюта
Клубная карта
085
Автомобиль
Yamaha

Марик

Старейшина клуба
Регистрация
15 Янв 2014
Сообщения
3,930
Баллы
8,132
Адрес
москва, измайлово
Ф.И.О.
Марат
Клубная карта
103
Автомобиль
Acura Гексоген tech 09' был, теперь Seat leon mk3 FR.
Добавлю и из своего детства: серый(или черный) хлеб с малиновым вареньем))), сушеный на костре хлеб, и еще совсем дефицитное: варенье из грецкого ореха!!:yahoo:
 

Игорь MDX

Старейшина клуба
Регистрация
30 Июл 2014
Сообщения
2,434
Баллы
5,132
Возраст
52
Адрес
Мск. СВАО
Ф.И.О.
Игорь
Автомобиль
Да
Сверху Снизу